Lactovegetarisch eten uit India Boekje © januari 1995 Page © april 1998 mailme

Hoeveelheden

Om niet teveel schijfruimte te verspillen, heb ik diverse eenheden afgekort tot een paar letters:

• s - snufje
• tl- theelepel
• el- eetlepel
• k - kop (100 ml)
• ml- milliliter
• km- kilometer

Tenzij anders vermeld zijn de hoeveelheden in de recepten genomen voor 37 personen.

Laatste wijziging: 12 februari 2007